Herbata z rdestu – napój leczniczy z chwastów

Rdest ptasi (Polygonum aviculare), gatunek rośliny z rodziny rdestowatych (Polygonaceae), to jednoroczne zioło dorastające do 50 cm wysokości. Łodygi mogą być wznoszące się lub pełzające, liście są małe, kwiaty zielonkawe, a owoce są w formie orzeszków. Rośnie w wielu krajach w regionach o klimacie umiarkowanym; uważa się, że pochodzi z Eurazji i Ameryki Północnej, a w Indiach występuje w Himalajach na wysokości nawet 2200-3800 m. Pomimo tego, że jest uważany za chwast, zioło to jest używane do przygotowania leczniczej herbaty.

W Polsce rośnie w miejscach nasłonecznionych, takich jak łąki, ogrody warzywne, pola zbożowe, a nawet w miejscach, które nie są zbyt odpowiednie dla roślin: ścieżkach dla pieszych i zwierząt, pęknięciach w płytach chodnikowych i innych asfaltowych powierzchniach, na poboczach dróg, nasypach kolejowych oraz piaszczystych, żwirowych lub kamienistych nabrzeżach. Rdest ptasi dobrze rośnie na zbitych, słabo napowietrzonych, ale bogatych w składniki odżywcze glebach różnego typu. Kwitnie przez całe lato. W ogrodach przydomowych często uważa się go za chwast i zazwyczaj wyrywa i wyrzuca. Ale ci, którzy znają korzyści płynące z tych ziół, wkładają go do koszyka i zabierają do domu.

W medycynie stosuje się kwitnący rdest. Można go ścinać przy samej łodydze od wczesnego lata aż do jesieni, w okresie kwitnienia – kiedy to zawiera najwyższe stężenie związków biologicznie czynnych: witamin C i E, węglowodanów, karotenu, soli mineralnych i olejków eterycznych.

Rdest na Twoim talerzu

Oprócz tego, że rdest naprawdę ma wiele właściwości leczniczych i jest zwykle używany do przygotowywania herbat, wcale nie gorzej nadaje się do potraw. Młode rośliny rdestu mogą być spożywane zarówno na surowo, jak i po ugotowaniu. Nadają się do sałatek i zup. Suszony, posiekany rdest możesz dodawać jako przyprawę do zup i dań gorących. Jadalne są również nasiona – mają smak i właściwości podobne do kaszy gryczanej, tylko są mniejsze i trudniejsze do zebrania. Dawniej, w okresach wysokiego nieurodzaju, nasiona rdestu były wykorzystywane do wypieku chleba. 

Korzyści zdrowotne wynikające z picia herbaty z rdestu

Właściwości lecznicze rośliny są powodem, dla którego jest ona najczęściej stosowana w herbatach.

1. Herbata z rdestu jest bardzo dobra w leczeniu przeziębień, w tym kataru i kaszlu. Ma właściwości wykrztuśne, przeciwzapalne, może także pomóc w usuwaniu śluzu, ułatwiając w ten sposób oddychanie. Nie przeprowadzono żadnych badań, ale tradycyjne stosowanie herbaty z tej rośliny wskazuje, że jest ona skutecznym lekarstwem na przeziębienia.
2. Krzemionka i flawonoidy zawarte w roślinie poprawiają stan naczyń krwionośnych, pomagają regulować przepływ krwi i zmniejszają obciążenie serca, a tym samym pomagają zapobiegać miażdżycy i udarom serca.
3. Mocna herbata z rdestu stosowana codziennie jako płyn do płukania jamy ustnej może pomóc zmniejszyć zapalenie dziąseł i chronić zęby przed próchnicą.
4. Różne flawonoidy i związki fenolowe występujące w rdeście mają silne działanie przeciwutleniające. Oznacza to, że stosowanie rdestu może chronić organizm przed chorobotwórczymi wolnymi rodnikami, które codziennie uszkadzają komórki naszego ciała.
5. Spożywanie tej rośliny nie tylko pomaga zapobiegać powstawaniu kamieni nerkowych, ale także je usuwać.
6. Ze względu na zawartość flawonoidów, które działają silnie antyoksydacyjnie, rdest nadaje się do stosowania w pielęgnacji skóry. Sprawi, że skóra staje się zdrowsza, mocniejsza, jędrniejsza i młodsza. Zioło to może pomóc zredukować drobne zmarszczki i inne oznaki starzenia. Poprawia również produkcję kolagenu i elastyny, dzięki czemu skóra staje się bardziej elastyczna.
7. Rdest ptasi pomaga przezwyciężyć chroniczne zmęczenie i depresję.
8. Jest również stosowany jako antybiotyk, zabijający bakterie i spowalniający perystaltykę jelit. Jest przydatny w dyzenterii: skraca czas trwania biegunki, pomaga w bólach brzucha, osłabieniu i zmęczeniu.
9. Zioło usuwa pasożyty (glisty i płazińce) z organizmu, nie wyrządzając przy tym żadnej szkody żywicielowi, gdyż ma właściwości przeciwrobacze Picie herbaty zapobiega nawrotom robaków i łagodzi inne objawy, takie jak osłabienie, bóle brzucha, swędzące wysypki, utrata apetytu i hemoroidy.
10. Rdest jest również stosowany jako środek moczopędny i przeciwzapalny, który wspomaga sprawną pracę nerek oraz zwiększa ilość soli i wody w organizmie. Łagodzi również objawy związane z problemami z nerkami, takie jak obrzęk stóp, wysokie ciśnienie krwi, pobudza oddawanie moczu i eliminację płynów z organizmu.
11. Kwas krzemowy zawarty w rdeście wzmacnia tkankę łączną płuc i jest stosowany w leczeniu chorób płuc, takich jak zapalenie oskrzeli, obrzęk płuc i zapalenie tchawicy. Utrzymuje również pęcherzyki płucne w czystości, ułatwiając oddychanie.
12. Wspomaga układ odpornościowy i usuwa toksyny z organizmu.
13. Rdest ptasi jest również stosowany zewnętrznie w celu zatrzymania krwawienia z nosa i leczenia wrzodów.
14. Ze względu na swoje właściwości nadaje się również do leczenia stanów zapalnych dróg moczowych.
15. Łagodzi ból stawów poprzez wypłukiwanie złogów krystalicznych ze stawów, zmniejsza stan zapalny i leczy zapalenie stawów.
16. Pomaga przy bolesnych miesiączkach.
17. Uważa się, że rdest ma właściwości przeciwnowotworowe, dzięki czemu może hamować wzrost komórek nowotworowych. Naukowcy spekulują, że związki fenolowe zawarte w roślinie mają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwnowotworowe, a zatem mogą mieć szeroki zakres zastosowań medycznych. Liczba badań jest jednak zbyt mała i potrzeba ich więcej , aby potwierdzić skuteczność zioła.
18. Rdest zwiększa krzepliwość krwi i może być stosowany jako środek zatrzymujący krwawienie po porodzie. Warto zaznaczyć, że rdest, zwiększając krzepliwość krwi, nie zwiększa jej lepkości.
19. Po długich spacerach można moczyć zmęczone nogi w wywarze z tego zioła.
20. Spłucz włosy wywarem z rdestu, aby wzmocnić włosy.

Herbata z rdestu – na kaszel

Wlej szklankę wody do małego rondelka lub czajniczka i dodaj 1 łyżkę posiekanego rdestu. Gdy woda się zagotuje, gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut, a następnie odcedź. Pij pół szklanki 3-4 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem.

Wzmacniająca organizm herbata z rdestu

Ten napar sprawia, że organizm jest bardziej aktywny, pobudzony, wzmacnia odporność i zmniejsza stany zapalne.

Wlej 2 szklanki wody do garnka i dodaj 10 g posiekanego rdestu. Gotuj tę mieszankę przez około 20 minut na małym ogniu, a następnie odstaw na 2 godziny pod przykryciem.

Przecedzony napar najlepiej pić po pół szklanki 3 razy dziennie przez 3-5 tygodni. Jeśli czujesz, że chcesz jeszcze bardziej poprawić kondycję swojego organizmu, powtórz całą procedurę po tygodniu.

W przypadku odmiedniczkowego zapalenia nerek – zaparz ten napój: w rondelku zagotuj szklankę mleka i dodaj jedną łyżeczkę posiekanego rdestu. Pozostaw na 5-10 minut, aż rdest osiądzie, a następnie przecedź i pij 3 razy dziennie przez tydzień. Powtórz w razie potrzeby.

W przypadku krwawienia z nosa – wyciśnij świeży sok z rdestu i przykładaj do nosa dwa razy dziennie.

Wywar z rdestu do kąpieli

W leczeniu chorób skóry – egzemy, zapalenia skóry, trądziku, brodawek, a także w leczeniu osteochondrozy kręgosłupa, zapalenia wielostawowego i stanów zapalnych, można przygotować kąpiel z wywaru z rdestu. Napełnij duży garnek (3-5 litrowy) wodą i gdy woda się zagotuje, dodaj 300 g rdestu. Gotuj około 2 godziny, aby wyciągnąć korzystne właściwości zioła, a następnie przecedź i wlej do wanny. Kąp się przez co najmniej 15 minut.

Maść z rdestu – na choroby skóry

Możesz zastosować prostą domową maść wykonaną z rdestu na dotknięte obszary skóry. Rozdrobnij 100 g rdestu, zalej olejem roślinnym i odstaw na 10 dni. Przecedź olej i nakładaj go na uszkodzoną skórę.

Można również przygotować przecier ze świeżych liści rdestu i nakładać go na skórę dwa razy dziennie. Alternatywnie można rozpylać hydrolat z rdestu (dostępny w sklepach zielarskich).

Herbata z rdestu i jej skutki uboczne

Podobnie jak w przypadku każdego innego zioła, należy monitorować stanswojego zdrowia i reakcje organizmu, zwłaszcza jeśli cierpisz na jakiekolwiek choroby przewlekłe i chcesz leczyć się ziołami.

• U niektórych wrażliwych osób rdest może powodować nadwrażliwość na światło.
• Stosując rdest należy zachować ostrożność w przypadku skłonności do zapalenia stawów, dny moczanowej, reumatyzmu, kamieni nerkowych, infekcji pęcherza moczowego, nadkwasoty i monitorować stan swojego zdrowia.
• Nie należy przyjmować herbaty ziołowej razem z lekami.
• Nie jest zalecana dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.
• Nie nadaje się do stosowania przez osoby z wysoką krzepliwością krwi.

W każdym przypadku, jeśli zdecydujesz się na leczenie rdestem, najlepiej skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą przed rozpoczęciem kuracji.

Pozostałe zdjęcia poglądowe © Canva.